Un beau vin rouge élégant avec une bonne dose de concentration.
Vous apprécierez son équilibre entre rondeur et fraicheur.
Livraison rapide sur rendez-vous.
Accords gourmands : cuisine méditerranéenne, volailles roties, fromages affinés.
Abbaye de Valmagne - CUVÉE TURENNE 2020 - AOP GRÈS DE MONTPELLIER - 75C
L'Abbaye de Valmagne appelée aussi cathédrale des vignes dans le Languedoc, nous offre une belle cuvée riche et élégante à découvrir !
Vin issu de raisins cultivés en Agriculture Biologique sur 11 ha, avec des rendements limités. Les Grès de Montpellier sont une appellation récente qui date de 2003 regroupant les vignobles de l'agglomération de Montpellier et ses alentours.
Cépages : Syrah 50%, Mourvèdre 25%, Grenache 20% et Morrastel 5%. Élevage en fûts de chêne d'une partie de la cuvée pendant 12 mois.
Rendements faibles : 10hl/ha. Superficie : 11 ha. Elevage de 12 à 18 mois pour 1/3 de la récolte. Sélection parcellaire et vinification séparée des cépages.
2 étoiles Guide Hachette 2019.